Bangka Selatan – Tim peneliti Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik (FISIP) Universitas Negeri Semarang (UNNES) yang diketuai oleh Eka Yuniati, S.Pd., M.A. melaksanakan penelitian bertajuk “Di Antara Tradisi dan Nutrisi: Pantangan Makanan dalam Praktik Konsumsi pada Ibu Hamil di Kepulauan Bangka Belitung” di Desa Pasir Putih, Kecamatan Tukak Sadai, Kabupaten Bangka Selatan, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, pada 14 Juli 2026. Penelitian ini melibatkan 23 informan, yang terdiri atas perangkat desa, ibu hamil, ibu pasca melahirkan, serta masyarakat setempat. Melalui pendekatan antropologi kesehatan, pangan, dan gizi, penelitian ini bertujuan memahami bagaimana sistem kepercayaan dan pengetahuan lokal membentuk praktik pantangan makanan pada ibu hamil dan ibu pasca melahirkan serta implikasinya terhadap kesehatan maternal.
Penelitian berangkat dari kenyataan bahwa praktik konsumsi pangan selama masa kehamilan dan setelah persalinan tidak hanya dipengaruhi oleh pertimbangan medis, tetapi juga oleh nilai-nilai budaya yang telah diwariskan secara turun-temurun. Di banyak komunitas, makanan dipandang bukan sekadar sumber nutrisi, melainkan bagian dari identitas budaya, sistem pengetahuan lokal, serta cara masyarakat memaknai kesehatan, keselamatan ibu, dan perkembangan janin. Oleh karena itu, tim peneliti berupaya mengkaji bagaimana tradisi pantangan makanan terus dipertahankan, diwariskan antargenerasi, sekaligus dinegosiasikan dengan pengetahuan kesehatan modern yang berkembang saat ini.
Selama proses penelitian, tim melakukan wawancara mendalam dengan para informan untuk menggali berbagai bentuk pantangan makanan yang masih dijalankan masyarakat, alasan budaya di balik praktik tersebut, serta pengaruhnya terhadap pola konsumsi ibu hamil dan ibu pasca melahirkan. Selain mengidentifikasi jenis-jenis makanan yang dihindari, penelitian juga menelaah bagaimana keluarga, tokoh masyarakat, dan tenaga kesehatan berperan dalam membentuk keputusan konsumsi pangan selama masa kehamilan dan pemulihan pasca persalinan. Kajian ini diharapkan mampu memberikan gambaran komprehensif mengenai hubungan antara tradisi lokal, pemenuhan gizi, dan kesehatan ibu di wilayah Kepulauan Bangka Belitung.
Ketua tim peneliti, Eka Yuniati, S.Pd., M.A., menjelaskan bahwa penelitian ini tidak bertujuan menilai benar atau salahnya suatu tradisi, melainkan memahami konteks sosial budaya yang melatarbelakanginya. Menurutnya, praktik pantangan makanan merupakan bagian dari pengetahuan lokal yang perlu dipahami secara utuh agar kebijakan kesehatan tidak hanya berbasis pendekatan medis, tetapi juga mempertimbangkan nilai-nilai budaya yang hidup di masyarakat. Dengan memahami proses negosiasi antara tradisi dan ilmu kesehatan modern, diharapkan dapat dirumuskan strategi edukasi gizi yang lebih efektif, adaptif, dan diterima oleh masyarakat.
Perangkat Desa Pasir Putih menyampaikan bahwa keberagaman masyarakat menjadi salah satu kekayaan budaya yang melahirkan berbagai tradisi terkait konsumsi pangan selama kehamilan dan masa nifas. Masyarakat desa terdiri atas berbagai etnis, seperti suku Bangka asli, Melayu, Jawa, Bugis, dan kelompok etnis lainnya yang masing-masing memiliki sistem pengetahuan serta praktik budaya yang berbeda. Menurutnya, masyarakat di desa tersebut justru memiliki lebih banyak pantangan makanan pada masa pasca persalinan dibandingkan saat kehamilan. “Kami berharap penelitian ini mampu menggali dan mendokumentasikan berbagai kearifan lokal yang ada sehingga dapat memperkaya khazanah ilmu pengetahuan sekaligus menjadi bahan pertimbangan dalam penyusunan program kesehatan yang sesuai dengan karakteristik budaya masyarakat,” ungkapnya.
Hasil penelitian ini diharapkan memberikan kontribusi ilmiah bagi pengembangan kebijakan kesehatan maternal yang lebih sensitif terhadap konteks sosial budaya masyarakat. Temuan-temuan yang diperoleh dapat menjadi dasar bagi tenaga kesehatan, pemerintah daerah, maupun pemangku kepentingan lainnya dalam merancang program edukasi gizi yang menghargai nilai-nilai budaya lokal tanpa mengabaikan prinsip-prinsip kesehatan berbasis bukti. Dengan demikian, upaya peningkatan kesehatan ibu dan anak dapat berjalan lebih efektif melalui pendekatan yang kolaboratif antara ilmu pengetahuan dan kearifan lokal.
Penelitian ini juga mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya SDG 2 (Zero Hunger) melalui upaya mendorong pemenuhan gizi yang lebih baik bagi ibu hamil dan ibu pasca melahirkan, SDG 3 (Good Health and Well-being) dengan memperkuat pemahaman mengenai faktor sosial budaya yang memengaruhi kesehatan maternal serta mendukung peningkatan kualitas layanan kesehatan ibu dan anak, dan SDG 5 (Gender Equality) melalui penguatan perhatian terhadap kesehatan perempuan, hak atas informasi kesehatan yang memadai, serta pemberdayaan perempuan dalam mengambil keputusan terkait pemenuhan gizi selama kehamilan dan masa pasca persalinan. Melalui penelitian ini, FISIP UNNES kembali menegaskan komitmennya dalam menghasilkan riset yang tidak hanya memperkaya khazanah akademik, tetapi juga memberikan kontribusi nyata bagi pembangunan kesehatan masyarakat yang inklusif, berkeadilan, dan berbasis budaya lokal.
