Dua mahasiswa FMIPA UNNES yaitu Sri Andriyani, mahasiswa Farmasi, dan Anindita Firdatul Jannah, mahasiswa Pendidikan Biologi, berhasil meraih kejuaraan sebagai The Best Innovation dalam Lomba Karya Tulis Ilmiah Nasional Horas Public Health Fest 5. Kompetisi yang diselenggarakan oleh Dinas Penelitian dan Pengembangan Pemerintah Mahasiswa Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara ini mengusung tema “Inovasi Generasi Muda dalam Meningkatkan Derajat Kesehatan Masyarakat Indonesia Menuju Era Society 5.0”.
Sri Andriyani dan Anindita Firdatul Jannah membawakan karya tulis ilmiah dengan judul “Potensi Senyawa Aktif Pada Limbah kulit mangga sebagai penangkal cytokine storm pada penderita covid-19 berbasis bioinformatika dan in silico” sebagai suatu inovasi di masa pandemi covid-19 dengan dosen pembimbing yaitu ibu Nur Dina Amalina., S.Farm., M.Sc., Apt.
“Pandemi covid-19 hingga saat ini belum berakhir. Tingginya kadar IL6, IL2, dan MIF dapat menyebabkan terjadinya cytokine storm, kegagalan banyak organ, hingga menyebabkan kematian pada pasien covid-19,” ungkap Anindita mewakili tim,(30/03).
Lebih lanjut, Anindita menjelaskan bahwa pada penelitian ini timnya menganalisis potensi senyawa dari limbah kulit mangga sebagai penghambat cytokine storm berbasis bioinformatika dan studi in silico.
“Kulit mangga mengandung senyawa asam elagik, mangiferin, asam protokatekuat, asam galat, dan kuersetin. Senyawa-senyawa tersebut memiliki efek antiinflamasi. Berdasarkan hasil analisis kami senyawa-senyawa yang terdapat pada limbah kulit mangga seperti asam elagik, mangiferin, dan kuersetin mampu meregulasi protein proinflamasi yaitu IL6, IL2, dan MIF.”papar Anindita.
Anindita juga menjelaskan mengenai perjalanan timnya dalam meraih kejuaraan tersebut yang melalui beberapa tahapan seperti penyusunan abstrak, penyusunan fullpaper, dan presentasi.
“Sebelum mengikuti kompetisi ini kami melakukan analisis tanaman-tanaman yang berpotensi sebagai penangkal cytokine storm. Lalu kami menemukan potensi pada limbah kulit mangga yang mampu tertarget pada sitokin proinflamasi. Setelah itu kami menuangkan idenya melalui kompetisi LKTI Horas Public Health Fest 5,“pungkas Anindita.
Dekan Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam UNNES berserta civitas akademika FMIPA UNNES mengucapkan selamat kepada Sri Andriyani dan Anindita Firdatul Jannah atas kejuaraan yang telah berhasil diraih. Semoga prestasi yang diraih dapat dijadikan semangat yang akan memicu langkah baru kedepannya.
