Tim Yummy Edible Straw UNNES berhasil meraih Prestasi Gold Medal pada Youth International Science Fair kategori Environmental Science Tahun 2022 yang diumumkan pada Kamis, 17 Maret 2022.
Tim Yummy Edible Straw UNNES merupakan kolaborasi mahasiswa FMIPA, FE, dan, FBS yang diketuai oleh Melissa Salma Darmawan (Pendidikan IPA, 2018) dan beranggotakan Fitri Daeni (Ilmu Lingkungan, 2019), Bella Setya Ginanti (Ilmu Lingkungan, 2019), Tessa Surya Kurniawan (Manajemen, 2019), dan Futwi Larasati (Pendidikan Bahasa Inggris, 2018).
Melissa, selaku ketua tim Yummy Edible Straw UNNES mengungkapkan bahwa pada perlombaan ini timnya mengangkat judul, “Edible straw from dragon fruit peel waste: profitable and potential innovative product to overcome the problem of plastic straw waste“.
Hal ini dilatarbelakangi oleh keresahan tim Yummy Edible Straw UNNES terhadap masalah sampah plastik khususnya sedotan plastik di Indonesia yang kemudian membuat tim ini berinisiatif untuk menciptakan sedotan dapat dimakan berbahan dasar kulit buah naga yang juga merupakan limbah sehingga memberikan solusi terhadap dua masalah sekaligus.
Lomba Youth International Science Fair kategori Environmental Science diselenggarakan oleh Indonesian Young Scientist Association (IYSA) pada tanggal 15 Maret 2022 secara daring (online) dengan mekanisme yaitu diawali presentasi setiap tim dan dilanjutkan sesi tanya jawab dengan dua juri yang berasal Malaysia.
“Saat berlangsungnya sesi tanya jawab, kami juga mendemonstrasikan edible straw kami sebagai sedotan yang dapat digunakan dan dimakan, hal itu makin membuat juri tertarik pada presentasi yang kami bawakan,” Ungkap Melissa, Jumat(18/3).
Melissa dan tim mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang telah membantu dan mendukung timnya dalam perlombaan Youth International Science Fair kategori Environmental Science Tahun 2022 dan berharap dapat berkontribusi kembali untuk FMIPA dan Indonesia.
“Alhamdulillah, lomba ini dapat dicapai dengan adanya dukungan dari dosen pembimbing, Bapak Prasetyo Listiaji, jurusan, maupun fakultas. Semoga bisa berkontribusi lagi untuk FMIPA khususnya maupun Indonesia.” Pungkas Melissa, Jumat(18/3).
Dekan Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam UNNES berserta civitas akademika mengucapkan selamat kepada Tim Yummy Edible Straw UNNES atas kejuaraan yang telah berhasil diraih.
