Webinar Seri 3 dengan topik “Produksi Antioksidan” merupakan serangkaian kegiatan Webinar Series Potensi Kekayaan Antioksidan Alami Indonesia yang diselenggarakan oleh Pusat Kajian Obat dan Non Obat Berbahan Alam FMIPA UNNES di tahun 2021. Webinar ini telah terselenggara tanggal 28 Agustus 2021 secara virtual dengan diikuti 196 peserta baik Mahasiswa S1 dan Pascasarjana, Guru, Dosen, Peneliti, Praktisi dan Umum yang berasal dari Instansi Sekolah, Institut, Universitas, Dinas, Balai/Lembaga Penelitian, Rumah sakit, Industri, dan Umum. Peserta berasal dari 21 propinsi di Indonesia (Jawa Tengah, DKI Jakarta, Jawa Timur, Jawa Barat, Kalimantan Timur, Bali, Banten, DI Yogyakarta, Sumatera Utara, Nusa Tenggara Timur, Kalimantan Selatan, Riau, NTB, Kalimantan Barat, Sulawesi Utara, Sulawesi Selatan, Kalimantan Selatan, Sulawesi Tenggara, Jambi, Sulawesi Barat, Sumatera Barat). Hal ini disampaikan dalam laporan kegiatan oleh ketua Pusat Kajian ibu Prof. Ari Yuniastuti, M.Kes. Kegiatan webinar dibuka oleh Dekan FMIPA UNNES Bapak Dr. Sugiyanto, M.Si.
Webinar Seri 3 ini menghadirkan Narasumber:
- Ibu Apt. Wahyu Widayani, S.Si (Factory Head PT Sidomuncul Semarang)
- Ibu Dr. Noor Aini Habibah, M.Si. (Jurusan Biologi FMIPA UNNES)
Moderator: Ibu Talitha Widiatningrum, M.Si., Ph.D
Ibu Apt. Wahyu Widayani, S.Si yang merupakan Factory Head PT Sidomuncul Semarang memaparkan tentang berbagai produk antioksidan yang diproduksi oleh PT Sidomuncul serta memberikan gambaran tentang bagaimana proses produksi yang dilakukan di perusahaan tersebut. Sedangkan Ibu Dr. Noor Aini Habibah, M.Si. banyak bercerita tentang hasil penelitian beliau dalam memproduksi antioksidan melalui teknik kultur jaringan kalus tanaman.
Selamat dan sukses atas terselenggaranya Webinar Seri 3 “Produksi Antioksidan” Pusat Kajian Obat dan Non Obat Berbahan Alam yang telah meneguhkan FMIPA sebagai kampus Inovatif yang Religius, Unggul, dan Bermakna (Re-Uber) dengan visi menjadi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam berwawasan konservasi yang bereputasi internasional. Semoga ilmu yang diperoleh berkah dan bermanfaat.
Secara lengkap dokumentasi Webinar Seri 3 ini dapat disimak di Chanel Youtube FMIPA UNNES berikut.
