GROBOGAN — Mahasiswa Giat 16 Kesehatan Fakultas Kedokteran Universitas Negeri Semarang (FK UNNES) Desa Sendangrejo menggelar intervensi edukasi gizi bertajuk “Detektif GGL” pada Sabtu, 18 Juli 2026. Berlokasi di Sekolah Dasar Negeri 2 Sendangrejo, Kabupaten Grobogan, kegiatan ini diikuti oleh 23 siswa. Langkah preventif akademisi muda ini dirancang untuk mengajak anak-anak secara intuitif berperan sebagai “detektif” yang mampu mengenali dan membatasi asupan gula, garam, dan lemak (GGL) pada produk makanan serta minuman kemasan yang rutin dikonsumsi sehari-hari.
Rangkaian program diawali dengan pre-test untuk mengukur baseline pemahaman siswa sebelum memasuki sesi penyampaian materi interaktif menggunakan media Power Point dan poster edukatif. Tim mahasiswa membedah ambang batas aman konsumsi GGL harian, mengidentifikasi sampel makanan tinggi GGL, hingga memaparkan dampak penyakit tidak menular (PTM) jangka panjang akibat akumulasi konsumsi berlebih. Guna membekali kecakapan praktis, siswa dilatih melakukan demonstrasi pembacaan Informasi Nilai Gizi pada label kemasan secara mandiri.
Untuk memperkuat retensi informasi serta menjaga fokus peserta, penyampaian materi diselingi dengan ice breaking berupa senam otak permainan jari dan gim edukatif Memory Run. Dalam permain tersebut, siswa dilatih menghafal 9 angka acak dalam waktu 10 detik lalu menuliskannya kembali. Metode pembelajaran aktif yang dipadukan sebelum pengerjaan post-test ini terbukti meningkatkan antusiasme dan daya ingat siswa, sekaligus mengonfirmasi efektivitas peningkatan pengetahuan serta kesadaran kritis mereka dalam memilih jajanan sehat di lingkungan sekolah.
Secara komprehensif, keberlanjutan program Detektif GGL berkontribusi nyata pada pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), mencakup 8 target utama yang saling terkait: SDGs 3 (Kesehatan yang Baik dan Kesejahteraan) melalui pencegahan dini risiko penyakit tidak menular; SDGs 4 (Pendidikan Berkualitas) lewat literasi gizi interaktif berbasis bukti; SDGs 2 (Tanpa Kelaparan) dengan mendorong pemenuhan nutrisi seimbang; SDGs 8 (Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi) guna mencetak SDM masa depan yang sehat dan produktif; SDGs 10 (Berkurangnya Kesenjangan) melalui pemerataan akses edukasi kesehatan di perdesaan; SDGs 12 (Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab) dengan mendidik konsumen cermat dalam membaca label kemasan; SDGs 16 (Institusi yang Kuat dan Tangguh) dalam memperkuat keterbukaan informasi publik terkait keamanan pangan; serta SDGs 17 (Kemitraan untuk Mencapai Tujuan) yang tercermin dari kolaborasi institusi pendidikan tinggi dan pihak sekolah dasar setempat.
Melalui pendekatan edukasi interaktif berbasis kecakapan praktis ini, FK UNNES mempertegas komitmennya dalam memperkuat kesadaran kesehatan masyarakat sejak akar rumput. Penanaman kebiasaan cermat membaca label nilai gizi di SDN 2 Sendangrejo diharapkan mampu membentuk benteng perlindungan diri siswa dari ancaman penyakit degeneratif di kemudian hari. Inisiatif ini tidak hanya menunjukkan peran strategis mahasiswa KKN dalam pengabdian masyarakat perdesaan, tetapi juga memperkuat reputasi institusional perguruan tinggi dalam mengawal target pembangunan berkelanjutan di bidang kesehatan anak.
#SDGs02 #SDGs03 #SDGs04 #SDGs08 #SDGs10 #SDGs12 #SDGs16 #SDGs17
