GROBOGAN — Mahasiswa KKN GIAT 16 Kesehatan Fakultas Kedokteran Universitas Negeri Semarang (FK UNNES) menggelar edukasi dan demonstrasi pembuatan eco-enzyme pada Selasa, 30 Juni 2026. Berlokasi di Balai Desa Sumber Jatipohon, Kecamatan Grobogan, Kabupaten Grobogan, kegiatan ini dilaksanakan bertepatan dengan agenda rutin TP-PKK desa yang dihadiri oleh 36 peserta. Di bawah pendampingan Dosen Pembimbing Lapangan, Dr. sc. hum. Chatila Maharani, S.T., M.Kes., intervensi kesehatan lingkungan ini digagas untuk menanggulangi permasalahan limbah domestik serta kebiasaan buang sampah ke sungai dan pembakaran terbuka yang memicu pencemaran air maupun udara.
Penyelenggaraan program berfokus pada pengolahan sampah organik dapur—seperti sisa kulit buah dan sayuran—yang dicampur cairan gula merah untuk difermentasi menjadi cairan pembersih serbaguna yang ramah lingkungan. Tim mahasiswa mendemonstrasikan tahapan pembuatan secara langsung bersama salah satu peserta, mulai dari takaran pencampuran bahan hingga teknik fermentasi dalam wadah tertutup kedap udara. Selain mendapatkan materi tips keberhasilan fermentasi mandiri di rumah, para peserta juga dibekali leaflet terstruktur yang memuat panduan komprehensif mengenai aplikasi eco-enzyme sebagai pupuk cair, pembersih lantai, penjernih air, hingga pestisida alami.
Inisiatif pengabdian masyarakat ini mendapat respons positif dari jajaran pengurus PKK dan warga setempat karena memberikan solusi praktis atas permasalahan limbah perdesaan. Santi, warga Dusun Krajan 1, menuturkan bahwa sebagian warga masih kerap membuang sampah ke sungai. Ketua TP-PKK Desa Sumber Jatipohon, Rumining, mengapresiasi tinggi transfer pengetahuan tersebut. ”Kegiatan demonstrasi eco-enzyme sangat baik mbak, berguna sekali bagi kami ibu-ibu rumah tangga. Materi yang diberikan merupakan pengetahuan baru sehingga dapat dipraktikkan secara mandiri di rumah,” ujar Rumining.
Pengolahan sampah organik berbasis komunitas ini tidak hanya menekan beban limbah perdesaan, tetapi juga memperkuat fungsi sanitasi serta mendukung Program Pokok PKK ke-9 tentang Kelestarian Lingkungan Hidup. Program kerja hasil kerja sama Pusat Pengembangan KKN LPPM UNNES dan FK UNNES ini secara terpadu mendukung pencapaian 8 target Sustainable Development Goals (SDGs): SDGs 12 (Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab) melalui pengolahan limbah organik; SDGs 6 (Air Bersih dan Sanitasi Layak) via pencegahan pencemaran sungai; SDGs 3 (Kesehatan yang Baik dan Kesejahteraan) lewat mitigasi penyakit akibat polusi lingkungan; SDGs 13 (Penanganan Perubahan Iklim) dengan mengurangi emisi gas rumah kaca dari pembakaran sampah; SDGs 15 (Ekosistem Daratan) melalui pemanfaatan pupuk hayati alami; SDGs 4 (Pendidikan Berkualitas) lewat literasi kelestarian lingkungan terapan; SDGs 11 (Kota dan Pemukiman yang Berkelanjutan) dalam menciptakan tata lingkungan desa yang bersih; serta SDGs 17 (Kemitraan untuk Mencapai Tujuan) yang tecermin dari sinergi perguruan tinggi, DPL, dan pemerintah desa.
Melalui integrasi program yang mengusung semangat “Bersama UNNES GIAT, Membangun Indonesia dari Desa”, FK UNNES mempertegas perannya dalam mengawal keberlanjutan lingkungan perdesaan. Pelaksanaan demonstrasi pembuatan eco-enzyme di Desa Sumber Jatipohon membuktikan keandalan mahasiswa dalam mengonversikan pengetahuan akademis menjadi aksi lingkungan yang bernilai ekonomis dan ekologis di tingkat akar rumput. Langkah konkrit ini tidak hanya menguatkan dampak pengabdian masyarakat perguruan tinggi, tetapi juga memperkokoh reputasi institusional UNNES dalam mengawal agenda pembangunan berkelanjutan nasional.
#SDGs03 #SDGs04 #SDGs06 #SDGs11 #SDGs12 #SDGs13 #SDGs15 #SDGs17
