Program Studi Kedokteran Hewan Fakultas Kedokteran Universitas Negeri Semarang (UNNES) melaksanakan program pengabdian kepada masyarakat bertajuk “Pemberdayaan Masyarakat Desa Seworan, Kecamatan Grabag, Kabupaten Magelang dalam Penjaminan Mutu Hewan Kurban dan Keamanan Daging ASUH melalui Edukasi, Pemeriksaan Kesehatan, dan Peningkatan Status Kesehatan Ternak”. Kegiatan ini melibatkan kolaborasi dosen, mahasiswa, dan tenaga kependidikan sebagai bentuk implementasi Tri Dharma Perguruan Tinggi dalam mendukung kesehatan hewan dan ketahanan pangan masyarakat.
Pelaksanaan program dilakukan secara bertahap melalui pemeriksaan kesehatan ternak secara berkala, pemberian vitamin dan obat cacing, pemeriksaan sampel feses di laboratorium, serta pendampingan pelaksanaan ibadah kurban melalui edukasi, penyediaan alat pendukung, dan pemeriksaan antemortem maupun postmortem. Berbagai upaya tersebut bertujuan memastikan hewan kurban dalam kondisi sehat sekaligus menjamin keamanan daging yang dikonsumsi masyarakat sesuai prinsip Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH).
Program akan berlanjut pada Juli 2026 dengan penyuluhan mengenai daging ASUH kepada kelompok ibu-ibu di Desa Seworan. Edukasi ini diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam memilih, menangani, mengolah, hingga menyimpan daging secara aman sehingga kualitas pangan asal hewan tetap terjaga. Melalui pendampingan yang berkesinambungan, Program Studi Kedokteran Hewan UNNES berupaya memperkuat kesadaran masyarakat terhadap pentingnya kesehatan hewan sebagai bagian dari perlindungan kesehatan masyarakat.
Kegiatan ini mendukung pencapaian Sustainable Development Goals (SDGs), khususnya SDG 3: Kehidupan Sehat dan Sejahtera (Good Health and Well-being) melalui peningkatan kesehatan hewan, keamanan pangan asal hewan, serta perlindungan kesehatan masyarakat. Selain itu, kegiatan ini juga sejalan dengan SDG 2: Tanpa Kelaparan (Zero Hunger) melalui penguatan kualitas dan keamanan pangan hewani yang mendukung ketahanan pangan dan gizi masyarakat.
#SDG3 #GoodHealthAndWellBeing #SDG2 #ZeroHunger #DagingASUH #KeamananPangan #KesehatanMasyarakat #KesehatanHewan #OneHealth #PengabdianMasyarakat #KedokteranHewanUNNES #UNNESBergerakBerdampak
