GROBOGAN – Kebiasaan mengonsumsi makanan dan minuman tinggi gula, garam, dan lemak (GGL) di kalangan anak sekolah menjadi perhatian mahasiswa KKN UNNES GIAT 16 Kesehatan Fakultas Kedokteran Universitas Negeri Semarang (FK UNNES). Untuk meningkatkan kesadaran gizi sejak usia remaja, mahasiswa melaksanakan edukasi melalui program SIGAP GGL (Sadar dan Bijak Atur Gula, Garam, dan Lemak) di SMP Negeri 3 Satu Atap Grobogan, Desa Sedayu, Kabupaten Grobogan, pada Senin (20/7/2026).
Konsumsi GGL secara berlebihan dapat meningkatkan risiko berbagai masalah kesehatan, termasuk obesitas, hipertensi, dan diabetes melitus. Namun, sebagian siswa masih belum memahami kandungan gula, garam, dan lemak dalam jajanan maupun dampaknya apabila dikonsumsi secara berlebihan. Kondisi tersebut menjadi dasar pelaksanaan edukasi agar siswa lebih mengenali pilihan makanan dan minuman yang mendukung kesehatan.
Dalam kegiatan tersebut, mahasiswa menyampaikan materi secara interaktif mengenai batas konsumsi gula, garam, dan lemak sesuai anjuran, dampak konsumsi berlebihan, serta cara memilih jajanan yang lebih sehat. Siswa juga diperkenalkan dengan cara membaca Label Informasi Nilai Gizi (ING) pada kemasan makanan dan minuman. Edukasi didukung poster berisi pesan-pesan gizi sederhana yang kemudian dipasang pada majalah dinding sekolah agar dapat dimanfaatkan sebagai media pembelajaran dan pengingat bagi warga sekolah.
Evaluasi kegiatan dilakukan melalui pre-test dan post-test untuk mengetahui perubahan pengetahuan siswa setelah memperoleh edukasi. Hasil evaluasi menunjukkan adanya peningkatan pengetahuan mengenai konsumsi GGL. Siswa juga memperoleh pemahaman mengenai cara membaca Label Informasi Nilai Gizi sehingga diharapkan lebih cermat dalam memilih jajanan sehari-hari. Pemasangan poster di lingkungan sekolah menjadi salah satu upaya untuk menjaga keberlanjutan pesan edukasi setelah kegiatan berlangsung.
Program SIGAP GGL mendukung SDG 2 (Tanpa Kelaparan) melalui penguatan pemahaman mengenai pilihan pangan bergizi, SDG 3 (Kehidupan Sehat dan Sejahtera) melalui edukasi pencegahan risiko penyakit tidak menular, SDG 4 (Pendidikan Berkualitas) melalui peningkatan literasi gizi di lingkungan sekolah, SDG 12 (Konsumsi dan Produksi yang Bertanggung Jawab) melalui pembiasaan memilih makanan dan minuman secara lebih bijak berdasarkan informasi nilai gizi, serta SDG 17 (Kemitraan untuk Mencapai Tujuan) melalui pelaksanaan edukasi yang melibatkan mahasiswa KKN dan pihak sekolah. Melalui kegiatan ini, mahasiswa KKN UNNES GIAT 16 Kesehatan FK UNNES berkontribusi mendorong terbentuknya kebiasaan konsumsi yang lebih sehat sejak usia sekolah sebagai bagian dari upaya mewujudkan masyarakat Desa Sedayu yang sehat dan berkualitas. #SDGs2 #SDGs3 #SDGs4 #SDGs12 #SDGs17
