Kegiatan Sriboga Sharing Bisnis UMKM bertema Knowledge, Experience, dan Go Digital yang merupakan implementasi dari sinergi antara dunia pendidikan dan industri, dihadiri sejumlah pemilik UMKM di sekitar Kota Semarang, Dosen, dan Mahasiswa Fakultas Teknik Universitas Negeri Semarang (UNNES) dengan harapan mampu meningkatkan capaian SDGs khususnya untuk SDG 8 (Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi) dan SDG 9 (Industri, Inovasi, dan Infrastruktur) serta SDG 17 (Kemitraan untuk Mencapai Tujuan). Kegiatan tersebut dilaksanakan pada 28 Juli 2026 di ruang pertemuan lantai 3 gedung Dekanat Fakultas Teknik UNNES.
Melalui program pemberdayaan UMKM, Sriboga tidak hanya memberikan edukasi terkait penggunaan produk, tetapi juga mendorong pelaku usaha agar memiliki kemampuan lebih dalam mengembangkan bisnis, mulai dari inovasi produk, manajemen usaha, pemasaran, keuangan, hingga pemanfaatan teknologi digital.
General Manager Commercial PT Sriboga Flour Mill, Rike Sundari S.Si, MBA mengatakan, kolaborasi dengan perguruan tinggi menjadi langkah penting karena perusahaan memiliki keterbatasan dalam pengembangan kapasitas UMKM secara menyeluruh. “Tujuan kami adalah bagaimana UMKM binaan tidak hanya menjadi pengguna produk, tetapi bisa tumbuh bersama dengan Sriboga. Karena itu kami berkolaborasi dengan pihak yang memiliki kapasitas dalam pengembangan ilmu dan pengetahuan, salah satunya perguruan tinggi,” ujarnya.
Kegiatan di UNNES ini juga menghadirkan seminar, sharing bisnis, dan baking demo sebagai bentuk penguatan keterampilan pelaku UMKM. Dalam sesi seminar, peserta mendapatkan materi “Keamanan Pangan pada Produk Berbasis Tepung Terigu” yang disampaikan Dosen Fakultas Teknik UNNES, Dr. Ir. Siti Fathonah, M.Kes, serta materi “Rahasia Dapur Bisnis: Sukses ala Gotri Bakery” oleh owner Gotri Bakery, Prihatin, S.Sos.I.
Selain itu, Chef Rudi Nasrudin dari Sriboga Customer Center Semarang turut memberikan baking demo dengan menghadirkan resep inovatif Éclaire dan Feuilletine Choco Banana Cake. Kegiatan tersebut bertujuan membuka wawasan UMKM dalam menciptakan produk baru yang sesuai tren pasar.
Dari sisi akademisi, UNNES menyambut baik kerja sama tersebut sebagai bagian dari implementasi Tri Dharma Perguruan Tinggi, khususnya pengabdian kepada masyarakat. Dekan Fakultas Teknik UNNES, Prof. Dr. Wirawan Sumbodo, M.T., menyampaikan bahwa perguruan tinggi memiliki peran dalam mendukung pertumbuhan industri melalui pengembangan sumber daya manusia, riset, dan pendampingan masyarakat.
“Kolaborasi ini menjadi bentuk sinergi antara dunia pendidikan dan industri. Mahasiswa serta dosen dapat berkontribusi melalui inovasi, riset produk, pendampingan UMKM, hingga pengembangan kompetensi sumber daya manusia,” ujarnya. Lebih lanjut, ia menjelaskan bahwa kerja sama ini juga membuka peluang bagi mahasiswa untuk mendapatkan pengalaman industri melalui program magang maupun keterlibatan dalam pengembangan produk pangan.
Kegiatan tersebut turut dihadiri jajaran PT Sriboga Flour Mill, di antaranya Rike Sundari S.Si, MBA selaku GM Commercial, Maria Wuri Handayani selaku Marketing Manager, Beny Fajar Apriyanto selaku National Sales Manager, Agus Surono selaku Regional Business Manager Area Central 1, serta Ahmad Mukholil selaku Kepala Divisi Pemberdayaan UMKM.
Dari UNNES hadir Prof. Dr. Wirawan Sumbodo, M.T., Rusiyanto, S.Pd., M.T. selaku Wakil Dekan Bidang Bisnis, Riset, dan Kerja Sama, Octavianti Paramita, S.Pd., M.Sc., para dosen, civitas akademika Fakultas Teknik, serta pelaku UMKM wilayah Semarang Raya dan sekitarnya.
Melalui kolaborasi industri dan perguruan tinggi ini, PT Sriboga Flour Mill dan UNNES berharap UMKM mampu meningkatkan kemampuan bisnis, memperluas pasar, serta berkembang menjadi usaha yang lebih modern, inovatif, dan berdaya saing.
