{"id":9979,"date":"2025-08-25T02:58:00","date_gmt":"2025-08-25T02:58:00","guid":{"rendered":"https:\/\/unnes.ac.id\/fk\/?p=9979"},"modified":"2026-10-16T03:01:24","modified_gmt":"2026-10-16T03:01:24","slug":"unnes-dorong-daya-saing-kub-berkah-jaya-kopi-pati-melalui-inovasi-produk-dan-digitalisasi-usaha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unnes.ac.id\/fk\/unnes-dorong-daya-saing-kub-berkah-jaya-kopi-pati-melalui-inovasi-produk-dan-digitalisasi-usaha\/","title":{"rendered":"UNNES Dorong Daya Saing KUB Berkah Jaya Kopi Pati melalui Inovasi Produk dan Digitalisasi Usaha"},"content":{"rendered":"\n<h1 class=\"wp-block-heading\"><\/h1>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>SEMARANG<\/strong> \u2013 Universitas Negeri Semarang (UNNES) memperkuat pemberdayaan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) melalui program Pemberdayaan Kemitraan Masyarakat (PKM) dengan menggandeng Kelompok Usaha Bersama (KUB) Berkah Jaya Kopi di Desa Klakahkasihan, Kecamatan Gembong, Kabupaten Pati. Program ini diarahkan untuk meningkatkan produktivitas, mengembangkan variasi produk, serta memperkuat pemasaran usaha berbasis teknologi.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Diseminasi kegiatan pengabdian kepada masyarakat tersebut berlangsung di Aula Balai Desa Klakahkasihan pada Minggu, 24 Agustus 2025. Program didanai oleh Direktorat Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, Direktorat Jenderal Riset dan Pengembangan, Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains dan Teknologi Republik Indonesia, melalui skema PKM Tahun Anggaran 2025. Kegiatan ini turut dihadiri perwakilan Pemerintah Kabupaten Pati, yakni Wulandari Dyah Suryanti, S.Sos., Agustin Eni Nurharyanti, S.P., M.T., dan Hendry Kristyanto, S.E., M.M.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Mewakili Pemerintah Kabupaten Pati, Wulandari Dyah Suryanti menyampaikan apresiasi atas kemitraan UNNES dalam pemberdayaan masyarakat. Ia berharap kerja sama tersebut terus berkembang dan menjangkau lebih banyak kelompok masyarakat serta pelaku UMKM. Penguatan kapasitas usaha dinilai penting untuk meningkatkan produktivitas, kemampuan manajerial, dan optimalisasi pemasaran produk. Kepala Pusat Inovasi, Kekayaan Intelektual, dan Komersialisasi LPPM UNNES, Drs. Sunyoto, M.Si., menegaskan bahwa kegiatan ini merupakan implementasi tridarma perguruan tinggi, khususnya pengabdian kepada masyarakat.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Untuk mendukung pengembangan usaha, tim PKM menyerahkan teknologi dan inovasi berupa mesin <em>roasting<\/em> kopi dan mesin penepung, disertai pendampingan produksi, diversifikasi produk, serta pemasaran. Pendampingan produksi dan penerapan Teknologi Tepat Guna dipimpin oleh Ketua Tim PKM Khoirul Huda, S.Pd., M.Pd. Pelatihan diversifikasi produk diberikan oleh Yanesti Nuravianda Lestari, S.Gz., M.Gizi., sedangkan pendampingan pemasaran dan digitalisasi usaha dilakukan oleh Moch Faizal Rachmadi, S.Pd., M.Pd. Pengurus dan anggota KUB Berkah Jaya Kopi juga berlatih mengembangkan produk seperti kopi rempah, <em>smoothies banana coffee<\/em>, dan <em>choco curros<\/em> atau <em>coffee chocolate churros<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Melalui kolaborasi ini, UNNES mendorong KUB Berkah Jaya Kopi meningkatkan nilai tambah komoditas kopi lokal melalui inovasi produk, penguatan proses produksi, dan perluasan pemasaran digital. Pendampingan berkelanjutan diharapkan membantu kelompok usaha memperkuat daya saing dan kemandirian ekonomi masyarakat. Program ini selaras dengan <strong>SDG 8: Pekerjaan Layak dan Pertumbuhan Ekonomi<\/strong> serta <strong>SDG 9: Industri, Inovasi, dan Infrastruktur<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">#SDGs8 #SDGs9<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>SEMARANG \u2013 Universitas Negeri Semarang (UNNES) memperkuat pemberdayaan usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) melalui program Pemberdayaan Kemitraan Masyarakat (PKM) dengan menggandeng Kelompok Usaha Bersama (KUB) Berkah Jaya Kopi di Desa Klakahkasihan, Kecamatan Gembong, Kabupaten Pati. Program ini diarahkan untuk meningkatkan produktivitas, mengembangkan variasi produk, serta memperkuat pemasaran usaha berbasis teknologi. Diseminasi kegiatan pengabdian kepada [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":70,"featured_media":9980,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[51,59,55],"class_list":["post-9979","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-berita-id","tag-unnessdgs08","tag-unnessdgs09","tag-unnessdgs17"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/unnes.ac.id\/fk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9979","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/unnes.ac.id\/fk\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/unnes.ac.id\/fk\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unnes.ac.id\/fk\/wp-json\/wp\/v2\/users\/70"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unnes.ac.id\/fk\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9979"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/unnes.ac.id\/fk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9979\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9982,"href":"https:\/\/unnes.ac.id\/fk\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9979\/revisions\/9982"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/unnes.ac.id\/fk\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9980"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/unnes.ac.id\/fk\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9979"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/unnes.ac.id\/fk\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9979"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/unnes.ac.id\/fk\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9979"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}